7/18に行うバーベキューに備えて、かねてからやってみたかった「パイナップルで肉を柔らかくする」という実験を行う。 ハナマサで\1/ｇくらいのやすーい牛肉を買ってきて、くだいた果肉に二時間くらい漬けこんだものをグリルで加熱。 さて味のほうは・・・お…